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作者: 賴士葆
新功能介紹- 出版社:華泰文化
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素食夜市夯!吃素民眾追粉專 半年才盼到
您逛過素食夜市嗎?而且人潮還不比葷食夜市差,其中還有一家素漢堡攤光排隊就要1小時起跳,排隊人龍排了70公尺,發起人也是攤新款精品推薦販的黃先生說,他們找了12家素食攤販,包括有賣章魚燒、烤玉米、湯包、壽司等等,各家攤販集合起來在全台各縣市擺攤,每個禮拜的擺攤地點,都會在臉書粉專公佈,甚至還有彰化民眾,追了FB訊息半年才盼到他們來擺攤。
章魚燒、烤玉米、炸雞排、沙嗲肉串、壽司、湯包,眼前看到這些,夜市常見小吃,可全都是素的。從紙袋拉出雞排,排列整齊,像雞肉塊的,其實是杏鮑菇。
民眾:「我沒吃過雞排,這個很特別。」
不吃下肚還真不知道是素食,這裡沒有肉的漢堡特別夯。漢堡缺口,流出熱騰騰起士番茄醬,最底部一塊厚厚像牛排的,其實是...。
攤販:「大豆、小麥做的。」
叫牛排漢堡,其實是素的,菜單上的豬排堡、鴨肉堡也都是素肉。
民眾:「我本身也是吃素的,所以覺得很棒,非常符合我的需求。」
民眾:「因為我是吃葷的,我想來吃素食看看。」
無肉不歡的人也想嚐鮮,但光是要吃素漢堡,排隊人龍70公尺長,等候時間至少1小時起跳。
民眾:「等了2小個小時,我追FB已經追了半年,這次好不容易它來到彰化。」
對比隔壁彰化中央陸橋夜市,賣葷食的攤位,逛街人潮不過10幾人,走進素食夜市區,12家攤位每家都在排隊。
素漢堡攤販喬治:「(聚集後)這樣子他們就會有很多選擇,然後客群也會變得很多,(業績)可以多個2、3成。」
素食攤販集結起來,在全台巡迴擺攤,新竹、彰化、台中、高雄都跑過,讓吃素的人也能在夜市飽餐一頓。
素食夜市發起人黃玴賢:「在夜市裡面逛夜市,吃素之後有沒有,你會覺得說,逛夜市會覺得像孤兒一樣,(要找攤販)進來我們一起做的話,其實不好找,光是跑就是1、200公里起跳,不是每個人都願意幹這種傻事情。」
素食夜市一次集合,解決素友們想吃卻不知道去哪吃的困擾,賺全台素食商機。
口誤「年輕人拿那麼多的薪水」 郭台銘急澄清
鴻海董事長郭台銘自從宣布角逐2020總統大選後,話題不斷。今(12)日接受媒體訪問時提到,政治要替經濟服務,如果是悶經濟、平庸型經濟,沒有結構改變、沒有成長的經濟,「如果年輕人還是拿那麼多的薪水、台灣經濟是沒有希望的」。沒想到此番言論在網路上引發爭議,而郭台銘也立刻在臉書發文澄清。國民黨總統初選參選人郭台銘(右)昨天正中午帶媽媽初永真(中)到大安森林公園曬太陽,並在眾人面前下跪,強調「沒有母限定產品團購熱門產品親沒有今天,天下媽媽最偉大。」 記者余承翰/攝影 分享 facebook 郭台銘表示,在接受採訪的時候,我說明目前台灣如果還不走國際型經濟的話,就還會是「悶經濟」、「平庸式經濟」,沒有結構性改變的話,年輕人的薪水就「只」能拿這麼多,所以台灣經濟是無望的。我整段內容要表達的意思就是台灣經濟不好、年輕人低薪問題嚴重要解決,因此我當選會將解決年輕人低薪問題列為首要工作。. } }); } 原來少了一個字,語意大不同,郭董想表示的意思是台灣經濟不好,年輕人低薪問題嚴重,沒想到一時口誤而遭誤解。郭台銘也強調,之所以出來參選,就是為了拼經濟,讓所有的爸爸媽媽和他們的孩子都能幸福,「希望讓年輕人有未來」,因此當選後也會將解決年輕人低薪問題列為首要工作。
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